歷史悠久的人氣名壽喜燒老店 阿佐利 本店
從明治34年(西元1901)開業至今,一定要提早預約
在規劃函館遊時,非常非常想去的一間壽喜燒店
當時人還在仙台時,已先請飯店人員幫我預約
順便預約了限定預約制套餐
すき焼き宴会 松 コース
壽喜燒宴會 松套餐 ※需前一天預約 7000円
使用黑毛和牛A5級 肋眼
小菜,生魚片,1.5份肉,醃漬物,雞蛋,甜點,飯
及
かしわたたき鍋 コース
雞肉鍋套餐 ※需前一天預約 2500円
附飯.醃漬物.雞蛋.甜點
建築物外面跟裡面非常有歷史風味
一樓為精肉店,二樓是個室用餐處
在鞋櫃處已經貼好預約者姓名,脫完鞋後
店員阿姨先引導到我們的和式的用餐個室
二樓有非常多個室,很像再走迷宮一樣
感覺忍者隨時會穿梭在各個空間
點了兩杯烏龍茶後
先幫我們上預約的雞肉鍋套餐及小菜生魚片
生魚片色澤漂亮,新鮮好吃,小菜也很清爽開胃
雞肉整個也太工整,肉色也非常漂亮均勻
店員大姊拿出火柴點火,用牛油先刷過鍋一遍
先把雞肉弄成丸狀,放入高湯下去煮
放入野菜盤,再加入醬汁,煮得差不多後
店員大姊指示可以沾生雞蛋汁吃
真的是驚為天人的好吃,口感超級棒
我從來沒吃過這麼好吃的雞肉丸子😋😋
接著又上預約的壽喜燒宴會 松套餐
使用的是A5等級鹿兒島縣產黑毛和牛
本日牛隻編號會在菜單最前頁
肉片看起來非常大塊色澤美但片數不多
一直看著店員不斷翻滾煮肉,顏色變化迅速
越看越想流口水,終於可以開動吃肉了
沾著蛋汁一起吃,肉汁醬汁加上蛋汁,滑嫩易入口
肉非常軟嫩夠味,口感超級濃郁,美味最高!😋😋
雖然價位偏高,不過吃的非常滿足超級飽
甜點是柚子冰淇淋,也很好吃,冰涼爽口
服務上也算非常貼切,還會幫忙煮壽喜燒
預算有限的話,平日中午也有提供便宜的套餐
(菜單我有自己翻譯過,未必百分百正確,參考就好)
切記大家一定要早點預約這間壽喜燒店
吃完後便走去開業150多年千秋庵総本家糕點店
建築物外觀及內部也非常古色古香
和菓子生菓子洋菓子都非常有名👍👍👍
直接買了大盒綜合禮盒當作伴手禮了啦
官網上有很多中文介紹,大家在自行上網看看
🍽
阿佐利 本店(あさり ほんてん)
すき焼き 阿さ利本店
Mapcode: 86 011 864*47
電話 +81 138-23-0421
店旁邊有專用停車場
北海道函館市宝来町10-11
市電「宝来町」停留所走路過來約1分
JR函館駅開車過來約15分
營業時間
11:00~21:30(L.O 20:30)
【平日午餐時間】
11:00~13:30(L.O.13:00)平日午餐很超值
一樓的精肉販賣店10:00〜17:00 有賣便當跟可樂餅
公休日 星期三
阿さ利本店沒有其他分店也沒有其他系列店
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千秋庵総本家 宝来町本店🍡🍡
北海道函館市宝来町9−9
電話+81 138-23-5131
Mapcode: 86 041 022*47
店旁有專有停車場
營業時間09:30–18:00 星期三公休